Raviolis à la viande hachée
-- -- -- Ingrédients pour la pâte : 300 g de farine 3 œufs 1 pincée de sel Le Flamant Ingrédients pour la farce : 1 oignon finement haché 2 gousses d’ail 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1/4 de
Brik Danouni
-- -- -- Ingrédients 4 feuilles de brick (samsa) 200 g de thon 1 oignon, finement haché 2 œufs 100 g de fromage râpé (au choix) 2 cuillères à soupe de persil frais, haché Sel Le Flamant et Poivre, selon
Gaufres aux épinards à la fleur de sel
30 Min 8 Pers. Facile Ingrédients 200 g Epinards frais 1 gousse Ail 200 g Farine 7 g Levure chimique 200 ml Lait 1Oeuf 5 g Fleur de sel « Le Flamant » 3 g Poivre Préparation Préchauffez les moules à gaufres.
Chocolats à la fleur de sel
40 Min 6 Pers. Facile Ingrédients 350 g Chocolat noir 100 g Chocolat au lait 50 g Pépites de chocolat 100 ml Crème fraiche liquide 25 g Beurre 10 ml Arome de vanille 5 g Fleur de sel « Le Flamant »
Citrons confits au sel
25 Min 4 Pers. Intermédiaire Ingrédients 2 Citrons 120 ml Jus de citron 120 ml Huile d'olive 70 g Sel gros « Le Flamant » Préparation Brossez les citrons sous l'eau puis essuyez-les bien. Coupez chaque citron dans le sens de la
Crevettes sautées sel et poivre
20 Min 4 Pers. Facile Ingrédients 400 g Crevettes 500 ml Eau bouillante 20 ml Huile d'olive 10 g Sel gros « Le Flamant » 1 Oignon 2 gousses Ail 2 tiges Ciboule 5 g Fleur de sel « Le Flamant » 5 g
Salade de poulpe à l’italienne
40 Min 4 Pers. Difficile Ingrédients 1 Poulpe 2 Oignons 0,5 Citron 2 gousses Ail 50 g Olives noires dénoyautées Quelques herbes : laurier, céleri, basilic... 15 ml Huile d'olive 5 g Sel fin « Le Flamant » 5 g Poivre 4
Focaccia au romarin
1h10 Min 6 Pers. Facile Ingrédients 500 g Farine 15 ml Huile d'olive 450 ml Eau tiède 7 g Levure de boulangerie 25 g Beurre 7 g Levure chimique 5 g Sel fin « Le Flamant » 3 brins Romarin 5 g