Cookies à la fleur de sel
Logo plat préparé

25 Min

Logo assiette

4 Pers.

Logo toque de chef

Facile

Ingrédients

  • 180 g Farine
  • 120 g Beurre
  • 1 Œuf
  • 5 g Fleur de sel « Le Flamant »
  • 150 g Sucre
  • 7 g Levure chimique
  • 150 g Pépites de chocolat

Préparation

  1. Tamisez la farine et la levure. Ajoutez la fleur de sel « Le Flamant » et le sucre. Ajoutez enfin l’œuf battu et le beurre pommade en morceaux.
  2. Mélangez le tout à la main jusqu’à ce que le beurre soit bien incorporé. Ajoutez les pépites de chocolat et mélanger à nouveau. Préchauffez le four à 160°C.
  3. Formez des petites boules, les aplatir légèrement et les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson. Mettez au four environ 12 minutes.