30 Min
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Intermédiaire
Ingrédients
- 100 g Dattes
- 200 ml Lait
- 5 g Fleur de sel « Le Flamant »
Préparation
- Faites bouillir le lait.
- Versez-le sur les dattes dénoyautées et laissez reposer le tout 10 à 15 min.
- Placez ensuite la préparation dans un mixeur avec la pincée de fleur de sel « Le Flamant ».
- Mixez jusqu’à obtenir une texture homogène et lisse.
- Conservez dans un pot hermétique (comme les pots de confitures) au frigo.
- A déguster sur des crêpes, pancakes, gaufres, brioche, pain, des yaourts…